Путеводитель по Краснодарскому краю от Павла Каренина
Рубрика: Вина Краснодарского края.
10 мая 2009
А теперь расскажем о самом «игривом» напитке на земле и о том месте, где его производят в России.
Истоком красивой реки Дюрсо (в переводе с тюркского «Четыре воды») является озеро Абрау («Обрыв»), и это самое большое озеро Северо-Западного Кавказа. Река протекает в глубине долины, между двумя горными хребтами.
В этой самой долине и находятся знаменитые виноградники Абрау-Дюрсо. Именно из этого винограда изготавливают прославленную марку шампанского — «Абрау-Дюрсо».
Приехав в поселок Абрау-Дюрсо, вы сможете посетить дегустационные залы завода, образованного в 1870 г., которые расположены в винных погребах на глубине почти 45 м.
Погреба были построены в XIX в. по чертежам князя Голицына. Здесь в рамках экскурсии вы увидите, как производят шампанское, и сможете насладиться изысканным напитком.
Поселок Абрау-Дюрсо находится в 14 км от Анапы, и до него из центра города можно добраться на автобусе, маршрутном или обычном такси.